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    3D新聞

    糕點冠軍“盯上”3D打印技術

    3D打印商情 來源:3D打印商情2018-12-28 我要評論(0 )   

    Jordi Bordas,糕點世界冠軍和B·Concept配方制作方法的創造者,使用BCN3D Sigma 3D打印機生產糕點模具,以塑造他們最新的糕點產


    Jordi Bordas,糕點世界冠軍和B·Concept配方制作方法的創造者,使用BCN3D Sigma 3D打印機生產糕點模具,以塑造他們最新的糕點產品金花生。 3D打印技術讓Jordi和他的團隊釋放了他們的創造力,并生產出這種獨特迷人的甜點,將糕點變成了一個更具藝術性的行業。
    2011年世界糕點冠軍Jordi Bordas正在徹底改變糕點領域。從那以后,他一直在調查和開發新的食譜,在Viladecans開設了一家糕點學校,專門研發新的糕點產品。
    他的最近的一個項目是制作一種主要風味為花生的產品,它的形狀為花生本身,稱為花生金。由于Jordi和他的團隊沒有找到任何適合他們需求的模具,他們意識到他們必須自己創造。受到曾在3D打印模具行業的Dinara Kasko的啟發,Jordi與BCN3D取得聯系,以便用3D打印技術制造模具。
    制作糕點模具有一些替代方案,如創建主模型或使用CNC機器,但它們使用起來更復雜,通常意味著更多的成本。通過3D打印,模具可以輕松完成并具有復雜的形狀,從而獲得最佳效果。
    合作一旦開始,BCN3D Technologies就提出了滿足其需求的解決方案:用能夠讓Jordi為花生金制作模具的規模打印花生。然后,Jordi的團隊通過掃描創建了花生3D模型,獲得了盡可能真實的結果。
    使用Sigma R19,BCN3D團隊可以使用0.3mm的熱端以高分辨率打印3D花生,使用光滑的表面塑造模型的每個細節。3D打印技術是生產用于小批量生產的定制模具的理想選擇,因為它可以將時間從幾周縮短到幾天,并顯著降低成本。
    制作原型后,只需打印外部結構就可以將液體硅膠倒入液體硅膠中,一旦硬化,就會變成模具。

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